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    • Maman Guimauve de Retour !

     

    Hello mes Lectrices!!

    Me voilà de retour après une "longue" absence de quelques mois.

    NEW : ici la famille Guimauve se porte à merveille!! Petit mini Marshmallow à pointer son jolie petit bout du nez le 12 décembre 2014 (eh oui, déjà 1 mois dans 3 jours) et fait le plus grand bonheur de Papa Guimauve ainsi que de moi-même (évidemment!!). Quand à Marshmallow 1 il est très fière d'être grand frère et reste un des plus grand gaga à notre grande surprise!

    Mon cœur de Maman est Guimauve. oops

     

    BLOG : je reprend donc les commandes du blog. Ayant prit un rythme habituels entre les biberons toutes les 3 heures, les couches de caca atomique, l'école de Marshmallow 1 et la maison a tenir (tous ça en restant organisée! eh ouais), je posterai mes articles lors de mes temps libre blanc.

    D'ailleurs j'ai pu constater que certains articles du blog n'avait pas été publier comme je l'avais prévue à la date indiquer.. tant pis je publierai tous à l'avenir.

     

    AIDE GRATUITE : concernant l'aide gratuite, vous avez été nombreuse à m'envoyer des mails pour obtenir mon aide, je n'ai pas vraiment eu le temps de me pencher sérieusement sur le sujet. J'ai quelques point d'acquis, certes, mais rien de bien concret. Néanmoins, je peux toujours donner un petit coup de main à celles qui le désire réellement selon les disponibilités, pour cela :

    maman.coeur.de.guimauve@outlook.fr

     

    FACEBOOK : GROS BORDEL!!! Et c'est le cas de le dire.. Je me suis retrouvé avec plus d'une centaine d'invitations et des amis a tir la rigot dont la plupart des personnes étaient eux mêmes des groupe ou association qui faisait leur pub et ne me suivait pas réellement. 

    Pour cela, je demanderai a celles qui me suivaient ou veulent me suivre via Facebook, m’envoie un mail avec le nom de votre Facebook afin que je puisse accepter votre demande. On ma demandé également de mettre le Facebook en page afin que tous le monde y accède, je ne le ferai pas pour la simple et bonne raison que parfois si je poste une publication concernant ma vie, ou mon quotidien je ne veux pas me rendre public. C'est un choix personnel!

     

    ET POUR FINIR : un GRAND MERCI à celles qui me suivent, me lise depuis l'ouverture du blog, m'envoie des mails. MERCI.

    Bonne soirée et à très vite!!


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    Les soldes d'hiver : du mercredi 7 janvier 2015 au mardi 17 Février 2015

    Les soldes d'été : du mercredi 25 juin 2015 au mardi 4 août 2015

     

    • Méthode d'organisation : J'organise mes Soldes

     

    - Je fixe une date pour faire les soldes : une journée ou une après midi selon la disponibilité. 

    - Je prévois si je fais les soldes seule ou accompagné

    - Je prevois si les enfants viennent avec moi ou si je dois les faire garder : par qui ? Ou ? De quel heure a quel heure ? 

     

    • 5 jours avant les soldes : opération trie des armoires

    - Je trie les armoires aussi bien la mienne que celle des Marshmallow's des vêtements qu'on ne veut plus, qui sont abîmés, qu'on veut plus garder ou qu'on ne met pas ou plus ( article sur le trie a venir).

    - Je pense a trier lingerie et sous-vêtements, les chaussures, les bijoux si besoin

    Ainsi je me fais une idée de ce dont j'aurais besoin.

     

    • 4 jours avant les soldes : mission repérage

    - quelques jours avant le commencement des soldes, je fais un tour dans les magasins dans lesquels je compte acheter quelques chose

     

    • 3 jours avant les soldes : fixer un budget

    - Avant ma journée shopping, je vérifie mon compte et me fixe un budget raisonnable. 

    - Si vous êtes quelqu'un de très dépensier et qui craque facilement devant les articles, retirer en liquide le budget que vous avez fixer afin de ne pas le dépasser. 

     

    • 2 jours avant les soldes : la liste

    - Je fais une liste de ce dont j'ai besoin pour ne pas passer une éternité dans les magasins.

    - Astuce : je sépare la liste en 2 colonnes 

    • Colonne 1 : achat en priorités
    • Colonne 2 : achat superflu

    - Si je fais les soldes pour un membre de ma famille (Papa Guimauve par exemple), je note sur mon carnet (celui qui se trouve dans mon sac a main) les mensurations de chacun.

     

    • 1 jours avant les soldes : se renseigner

    - J'appelle les magasins dans lesquels je suis sûr d'aller afin de savoir les horaires exact d'ouverture. 

    - Cette méthode peut paraître exagérer,  mais dans les jours de soldes ainsi, c'est la loi du "1er arrivé , 1er servie" qui prime. 

     

    • Jour J des soldes :

    - Je m'habille d'une tenue confortable. J'évite les talons, les robes ou encore les jupes. (Par exemple!)

    - La tenue idéale que je peux adopter : legging + tunique + ballerine plate

    - Toujours de maniere organisée, j'emporte avec moi :

    • Des grands sacs cabas dans lesquels j'y glisserai tous mes achats effectuer
    • 1 bouteille d'eau
    • 1 élastique pour attacher les cheveux (facultatif)
    • 1 petite calculatrice (pour calculer les promos et voir ce qui vaut le coup ou non)
    • 1 paire de collant mini bas + 1 paire de chaussette pour essayer certaine chaussures

     

    Lorsque je rentre des soldes, :

    - je retire toutes les étiquettes des articles puis les lave avant de pouvoir les porter.

    - je fais un point sur le budget et mes dépenses faites.

     

    • Les soldes sur Internet :

    Avec ce mode on opte pour plusieurs avantages :

    - pas de perte de temps dans les cabines d'essayage et les caisses 

    - on peut acheter H24 et 7j/7

    - le droit de se rétracter sous 7 jours sur les produits soldés

    - avant de valider le panier, penser a regarder si vous bénéficiez d'un code promo en plus


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    Galette des Rois

    Pour 8 Personnes

    Temps de Préparation : 25min - Temps de Cuisson : 40min - Temps de Repos : 30min

    Recette : Galette des Rois

     

    • Ingrédients de Base :

     - 2 pâtes feuilletées
     - 1 jaune d’œuf pour la dorure

     

    • Ingrédients pour la Crème Pâtissière :

     - 1 jaune d’œuf
     - 125ml de lait
     - 30g de sucre en poudre
     - 15g de Maïzéna
     - 1/2 gousse de vanille

     

    • Ingrédients pour la Crème d'Amande :

     - 130g de poudre d'amandes
     - 80g de sucre en poudre
     - 50g de beurre mou
     - 1 œuf
     - Quelques gouttes d'amandes amères (facultatif)

     

    • Préparation de la Crème Pâtissière :

     - Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille (j'ai utilisé de l'arôme de vanille pour ma part)

     - Fouetter le jaune d’œuf et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzéna.

     - Verser ce mélange sur le lait chaud après avoir retiré la gousse de vanille.

     - Faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.

     - Couvrir la crème pâtissière au contact avec un film alimentaire pour éviter qu'une croûte ne se forme.

     - Laisser refroidir.

     

    • Préparation de la Crème d'Amande :

     - Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre puis incorporer l'œuf et la poudre d'amandes. Ajouter quelques gouttes de fleur d'oranger.

     - Ajouter la crème pâtissière et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

     

    • Montage de la Galette :

     - Etaler les 2 pâtes feuilletées sur le plan de travail bien à plat. Les piquer avec une fourchette.

     - Etaler la garniture, en partant du centre de la pâte vers l'extérieur (comme un escargot). Veiller à laisser quelques centimètres de libre sur les bords.

     - Badigeonner le pourtour de la galette de jaune d’œuf, puis placer la fève sur la garniture.

     - Déposer la seconde pâte feuilletée au-dessus de la première puis bien souder les bords en appuyant légèrement et délicatement sur le dessus.

     - Badigeonner le dessus de la galette de jaune d’œuf et réserver au frais 30 min.

     - Au bout de 30 min, badigeonner de nouveau la galette puis former un dessin avec l'aide de la pointe d'un couteau.

     - Enfourner au four préchauffé à 210° puis baisser immédiatement la température à 170° et laisser cuire durant 35 à 40 minutes.

     - Laisser ensuite refroidir la galette sur une grille.


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    OBJECTIFS du mois : 

     - Pendant 1 mois reprendre un rythme normal

     - Remettre l'appartement en ordre après les fêtes

     - Etre a jour dans les outils d'organisation,  fiches, plannings etc...

     - Etre a jour sur le blog

     

    • RENDEZ-VOUS :

    - Prendre rendez-vous chez l'orthophoniste pour Marshmallow 1

    - Prendre rendez-vous chez le Pédiatre pour Marshmallow 2

    - Prendre rendez-vous chez la Gygy

     

    • SOCIAL :

    - Appeler les grands parents ( dimanches ) : 4; 11; 18; 25

    - Souhaiter l'anniversaire du mois : 11 : 0K

    - Inviter du monde a la maison :   /2

    - Envoyer les Faire Parts de Naissance

    - Prévoir les invités pour l'épiphanie

     

    • ACTIVITÉS : 

    - Faire une ou des activités sur l'épiphanie avec Marshmallow 1 : 0K le 4.01.2015

    - Commander les Faire Parts

    - Prévoir Anniversaire Marshmallow 1 à l'école

    - Se renseigner pour la Ste Barbe (Pompiers) : 0K le 17.01.2015

     

    • CUISINE : 

    - Faire la Galette maison : 0K le 04.01.2015

    - Faire 1 gâteau par semaine (au moins ; dimanches) : 4 ; 11 ; 18 ; 25

    - Faire le gâteau d'anniversaire pour l'école de Marshmallow 1

     

    • SOIN DE SOI : 

    - Prendre un bain relaxant (samedis) : 3 ; 10 ; 17 ; 24 ; 31 (pas le droit au bain pour le moment)

    - Mettre de la crème sur les mains 2 fois par jours :   /62 fois

    - Vernir mes ongles 2 fois par semaine (mercredis et/ou samedis, dimanches) :   2/8 - 4 ; 7 ; 11 ; 14 ; 18 ; 21 ; 25 ; 28

    - Faire le duvet + les sourcils (lundis) :   1/2 - 5 ; 19

     

    • BUDGET : 

    - Prévoir le budget pour les courses du mois : 0K

    - Prévoir le budget pour les soldes : 0K

    - Mettre la somme prévue "vacances" ; "cadeaux" dans la boîte : 0K 15 + 15

    - Voir pour le budget du programme télé

     

    • ORGANISATION : 

    - Faire les courses du mois : le 8 : 0K

    - Vider + nettoyer mon sac à main (dimanches) : 4 ; 11 ; 18 ; 25

    - Faire le bilan des 100 choses : le 31

    - Faire le bilan des missions : le 31

    - Imprimer le planning menage de Février 2015

    - Preparer les menus mensuel de Février 2015 (a faire du 26.01 au 1.02)

    - Retirer les décorations de Noël : 0K le 11.01.2015

    - Compléter le tableau mensuel (loisirs, rendez-vous, école etc...)

    - Préparer le tableau mensuel de Février 2015

     

    • MÉNAGE : 

    - Trier la chambre 30 min par jour (plus si je peux)

     

    Rendez-vous le 31 Janvier pour le bilan de ces missions!

    En vert les missions accomplies

    En orange les missions en cours

    En rouge les missions non accomplies


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    Voici un petit mémo récapitulatif des fruits et légumes mensuel a consommé . Vous pouvez des lors vous aidez de ces listes pour créer vos menus a la semaine ou comme moi, mensuel .

    Menus Mensuel : Fruits et Légumes de Janvier

     

    Légumes de Janvier :

    - Ail

    - Avocat

    - Betterave

    - Blette

    - Brocoli

    - Carottes

    - Céleri rave

    - Champignons de Paris

    - Chou brocoli

    - Chou de Bruxelles

    - Chou fleur

    - Chou frisé

    - Chou pointu

    - Chou rouge

    - Chou vert lisse

    - Courge

    - Cresson

    - Echalotes

    - Endives

    - Epinards

    - Mâche

    - Navet

    - Oignons

    - Panais

    - Persil

    - Pissenlit

    - Poireau

    - Potimarron

    - Radis noir

    - Salsifis

    - Topinambour

     

    Fruits de Janvier :

    - Ananas

    - Banane

    - Citron

    - Clémentine

    - Grenade

    - Kiwi

    - Kumquat

    - Litchi

    - Mandarine

    - Mangue

    - Noix

    - Orange

    - Pamplemousse

    - Papaye

    - Poire

    - Pomelos

    - Pomme


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